Uma coisa leva a outra. Gostar de cozinhar, receber amigos, comer e beber bem, foram os motivos para a criação deste site e o nosso retorno às atividades da comunicação pela persona gourmetida.  A gourmetida não é especializada em gastronomia, como o próprio nome sugere, é uma gourmet metida.  

A intenção deste site é apresentar dicas de restaurantes e bares da cidade de João Pessoa, dos Estados vizinhos e outros lugares do Brasil. Como espaço de divulgação gastronômica, os gourmetidos poderão contar com a colaboração de chefs, gourmets e simpatizantes que falarão de suas experiências.

Desta maneira, desejamos compartilhar com os blogueiros, curiosos e amantes da BOA mesa, o experimento da culinária da capital Paraibana quer nas diversidades dos sabores encontrados na cozinha praiana, frutos do mar, quer na influência cultural da culinária regional, como, também, dos espaços de cozinhas especializadas da cidade.

As informações que serão divulgadas neste espaço irão tratar de receitas, curiosidades, registros de eventos e das experiências de consumo vivenciadas pelos gourmetidos.

 Sendo assim alguns critérios serão considerados por nós. Primeiro, pagaremos as nossas contas para que possamos expressar com sinceridade e liberdade o que pensamos. Caso seja um convite para degustação ficará expresso no texto. No site, os espaços publicitários serão identificados como tal.

É necessário deixar claro que como consumidores, a gourmetida e os colaboradores, poderão vivenciar uma experiência gastronômica negativa, neste caso sucintamente deixaremos a nossa impressão sem denegrir a imagem do lugar.

Também não somos fotógrafos profissionais e possivelmente algumas fotos poderão ficar com a qualidade prejudicada. Na verdade, desejamos levar este espaço de divulgação gastronômica como um prazer de informar e dividir experiências.

A interação entre o site e o internauta é bem vinda, desde que atendam as regras de urbanidade, e diante das solicitações faremos o possível para responder todos os comentários por e-mail.

Caro leitor (a), o site gourmetidos é um espaço gastronômico e cultural pautado na verdade, no aprendizado, na humildade, na liberdade e na felicidade revelada das coisas simples.

É só olhar!

 

Ana Márcia Batista Alves