Dicas Gourmet - Receitas

Brigadeirão

14/04/2010

Comer chocolate é um raro prazer, quem não gosta? O fruto que é transformado em doces irresistíveis possui elevados níveis de serotonina (hormônio da felicidade) e, quando consumido com moderação, é fonte de nutrientes e energia. Esta sobremesa de chocolate irá fazer o maior sucesso na sua mesa.

Brigadeirão

Ingredientes:

1/2 pacote de Biscoito Maizena Superiore Richester (400g)

2 latas de leite condensado

1 lata com a mesma medida de leite

1 caixinha de creme de leite (200ml)

4 ovos

80g de margarina

150g de chocolate em pó

Cobertura de Brigadeiro:

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina

Para Decorar:

1 pacote de Biscoito Richester Tortinha Amori sabor Chocolate (150g)

chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:

1. Leve ao processador o Biscoito Maizena Superiore Richester e bata até obter uma farofa. Bata no liquidificador a farofa de biscoito e os demais ingredientes até obter uma mistura homogênea e reserve.

2. Unte com margarina polvilhada com farinha de trigo, uma forma com cone central, acomode a massa e leve ao forno pré-aquecido 180ºC por cerca de 50 minutos.

3. Prepare a cobertura de brigadeiro. Numa panela média, coloque os ingredientes e mexa delicadamente até obter o ponto de brigadeiro mole e reserve.

4. Retire o brigadeirão do forno, espere amornar e desinforme, acomode por cima e nas laterais a cobertura de brigadeiro e decore com biscoito Tortinha Amori sabor Chocolate e chocolate granulado.

Press à Porter Gestão de Imagem

Karina Dias

Outras de Receitas

Busca

Aventuras

+ mais aventuras