Dicas Gourmet - Conversa e tempero
O Cotidiano de olhos acesos
26/07/2010
Por: Ana Márcia
A crônica doméstica divaga além do convívio de corpos e almas pelas necessárias organizações que geralmente acontecem para por ordem no guarda-roupa, no escritório, na sala, quarto dos filhos e na cozinha. Evidente que idéias, sabores, prazeres, conflitos e atitudes sempre passam por estes cômodos que acolhem a relação de um casal ou de uma família.
Muitos casais compartilham no seu dia-a-dia de verdadeiras experiências na cozinha. Logo cedo, o café da manhã pode ser a continuidade do afeto da noite anterior, os mimos podem ser calmos ou apressados e ditos assim: vamos embora, olha, a hora! Seguem-se os beijinhos e cada um vai para um lado, com ou sem as crianças.
Para quem pode almoçar em casa que delícia: uma saladinha, um grelhado ou o essencial feijão com arroz vão temperando a relação e o amor. No jantar os casais podem inventar ou reinventar, aproveitar as sobras ou simplesmente encerrar com uma comidinha bem confortante. Uma sopa!
Em todas as rotinas da alimentação feitas em casa existe um fim em comum: os trabalhos na cozinha. Há quem diga que isso é um saco! Confesso que prefiro cozinhar a lavar louças. Mas encaro, sem protelar, quando não tenho outra saída. Geralmente acontece nos fins de semana, na folga tão merecida da secretária.
Minha fala está longe do tom de arrogância e próximo do respeito às mulheres donas de casa, mães, trabalhadoras que, na maioria das vezes, chegam em casa e se ocupam dos afazeres domésticos. Mas vale lembrar que os homens hoje já assumem o lado "dona de casa" para ajudar a mulher. É a inversão de papéis.
De outro modo não tenho dúvida da descoberta masculina pelo universo gourmet, como forma de avizinhar as relações sociais e afetivas. Para sorte das mulheres que assistem com olhos acesos prontas para elogiar: que delícia!
Certa de que as “cuecas na cozinha” chegaram ou estão por chegar a nossas vidas, tive o prazer de compartilhar destas linhas com a amiga gourmetida Giovana Rossini, trocamos emails para costurar sabedoria, cumplicidade e temperar com afeto as relações em nossas vidas.
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