Dicas Gourmet - Receitas

 Para adoçar o fim de semana, que tal a receita de uma sobremesa crocante, deliciosa e fácil de preparar.

Tijolinhos Crocantes de Chocolate

Ingredientes:
 
1 embalagem de biscoito Fortaleza Cream Cracker (400g)
1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
1 xícara (chá) de castanha de caju, torrada e picada
600g de chocolate ao leite, picado
 
Modo de Preparo:
 
1. Leve o chocolate num refratário ao microondas para derreter por 5 minutos na potência média. Junte o creme de leite e mexa com uma espátula até formar um creme liso. Acrescente a castanha de caju e deixe esfriar.
 
2. Forre o fundo e as laterais de um refratário retangular médio (35 x 20cm) com papel alumínio. Monte alternando camadas de biscoito cream cracker Fortaleza e creme de chocolate com castanha de caju. São ao todo 5 camadas de biscoito e 5 de creme de chocolate e castanha de caju. 
 
3. Termine com creme de chocolate e castanha de caju e deixe descansar por 1 hora. No momento de servir, corte o doce em quadradinhos, coloque-os em forminhas de papel. Decore-os com castanha de caju e sirva a seguir.